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【 孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低】为河南洛阳客户打造优质面食醒发箱,精选优质原材料。
【导读】
【 孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低】为河南洛阳客户打造优质面食醒发箱,精选优质原材料。
精心打造,实力创新。创新是立足市场发展的重要指标,是竭尽全力的重要成果,为此专门定制了实验室去研发,创造产品,牢记公司使命,以客户至上的原则,满足客户所需,实力打造产品质量,要用饱满的精神对待自己的岗位,踏踏实实的工作,为支持我们的客户不断努力,加油向上,我们要用热情的服务去对待客户,不断提升自身的实力,细心解答客户的难题,满足顾客所需,这样才会更持久,更迅速的发展下去,我相信我们鸿盛厨业集团不懈努力,勇往向前的发展下去。
馒头醒发箱采用液胀式温控器结合热风循环对流发酵技术,升温快速,温度均匀,发酵效果显著;宽敞的玻璃视窗设计,发酵过程一目了然,品质更胜一筹;馒头醒发箱封闭式不锈钢板材结构,保温效果更好,节时省电,用短的时间,小的耗能,发酵出理想的面坯。全不锈钢管可调节层架,可任意拆卸调整发酵空间,方便卫生,坚固耐用,永不生锈
本公司生产的醒发房分为以下几种类型:
型号规格 尺寸 功率 加热方式
单门12层醒发箱 50*67*150cm2.6kw 电220v
双门24层醒发箱 100*65*180cm2.8kw 电220v
双门30层醒发箱 106*78*186cm2.8kw 电220v
单门36盘醒发箱 100*105*207cm0 锅炉水蒸气
双门72盘醒发箱 188*104.4*207cm0 锅炉水蒸气
醒发箱价格合理,操作运行简单,运转平稳效率高等优点,并且包子醒发箱还吸收了国内外先进的技术,本机还采用气缸为动力,面包发酵箱是现在国内外生产休闲派蛋糕中先进的设备,面粉醒发箱还可以生产蛋黄派蛋糕,和一系列欧式蛋糕,设计品质更胜一筹。
醒发房注意事项:
1.醒发箱内要加一定量的水;
2.两个转扭 一个是温控,一个是湿控;
3.温控调到30-38度;
湿控按品种来决定:一般来说,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。使用一段时间要注意加水就行了。
醒发的目的,是使面团重新产气、膨松,以得到制成品所需的体积,并使馒头和面包成品有较好的食用品质。必须使整形后的面团进行醒发,重新再产生气体,使面团膨松,得到大小适当的体积。醒发对馒头质量的影响因素主要为温度、湿度和时间等。
(1):普通蒸房的保温层为4cm,高温压力蒸房的保温层为8cm。相比之下,后者更保温更节能。可以节省三分之一的时间成本和蒸制成本。更为重要的是,蒸制的食品在相对较短的时间内蒸熟,口感会更佳,更好吃。这是我们的客户反馈回来的实际效果。
(2):密封性和保温性的区别。普通蒸房采用食品级硅胶密封条,镶嵌在蒸房房体的卡槽上,而高温压力蒸房采用的高密度分子的硅胶发泡中空密封条,镶嵌在蒸房门上的凹槽内,蒸房门关闭,压紧之后,增加蒸房房体和蒸房门的接触面积,从而增加气密性。加强蒸房的密封性,密封效果好了之后,自然而然保温效果会更佳。同时在不同厚度的保温层的影响下,高温压力蒸房的保温效果比普通蒸房高一倍还要多。
鸿盛集团建立14年不断提升企业创新的技术,企业创新的的意义在于决定公司发展方向、发展规模、发展速度。开发员工的创造潜力,攻破新的高度,企业创新的内容几乎包括了企业系统的每一个层面,则只涉及到与企业的生存、发展悠关的重大问题。鸿盛集团实施提高竞争力的战略,其决策的重点在于提高产品出售效率,增强竞争力。
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企业名称:山东鸿盛厨业集团有限公司
公司地址:山东省邹平市明集镇
售后原则
1、质量保证期:质保期为鸿盛产品出厂后--年,在质保期内正常使用中出现故障由供方免费维修,更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。 在保修期外我公司技术人员每年不少于三次回访调查用户使用情况
2、售后服务体系:我公司配有各类专业人员从事售前、售中、售后技术服务。在售后服务方面,我公司坚持的原则是先解决问题,后分析责行,做到及时、有效地为用户服务,把用户的损失降,减少客户烦恼,使每一个使用我公司产品的用户都能在工作中享受到我公司“想用户之所想,急用户之所急”的服务精髓。
馒头醒蒸流水线,馍馍发酵房,馒头醒发箱,食品厂醒蒸设备,醒蒸一体化系统,简易馒头生产线
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